Сейчас у нас 3-5 разных брендов.
Почему 3-5 ? Сейчас расскажу
Последняя покупка компании нам дала сразу 3 бренда. Так повелось в больших городах, что на 1 кухне работает несколько брендов с продуктом немного отличающимся друг от друга.
Кстати в Феодосии тоже есть компания, на кухне которой работают 3 бренда. Но думаю мало кто об этом знает.
Но сейчас не об этом. Первым делом с началом работы мы шерстим меню, поскольку это самое важное в доставке. Убираем позиции которые не берут и минимизируем продукты которые плохо проходят (долго лежат и соответственно портятся).
Наш опыт работы на кухне с 2017 г, так скажем с самых низов, научил нас делать хороший свежий продукт, который не залеживается. Я считаю это самое главное!
Дома я также не храню долго продукты и готовлю кушать чтобы не оставалось на следующий раз. Здоровье - это важно!
Часто мы не задумываемся что мы едим, особенно когда голодны, но точно знаем, что еда влияет на нас и оставляет свой отпечаток в нашей жизни.
Я всегда очень радуюсь, когда люди понимают что мы делаем и это видно по отзывам.
Напишите пожалуйста в комментариях при выборе доставки еды на что вы в первую очередь обращаете внимание? Что для вас важно?
